Les halles du Grand Hôtel-Dieu ont enfin ouvert leurs portes ! Présentées comme le futur "ventre de Lyon", elles ont ouvert mercredi matin à 9h. Une ouverture qui était initiallement annoncée début décembre, pour la Fête des Lumières. Neuf comerçants estampillés "artisans et meilleurs ouvriers de France", se sont installés dans une partie du bâtiment, entièrement rénové. Les visiteurs peuvent désormais faire leur marché sept jours sur sept auprès des enseignes suivantes : Cerise et Potiron, Guyot (caviste), Pignol (traiteur), Pozzoli (boulangerie), la maison Vianey (poissonier). Ils peuent aussi déguster les fromages de la Mère Richard, les chocolats Voisin et manger sur place. Au total, 120 places assises sont prévues sur le marché. En revanche, le Théodore (bistrot) et le boucher Trolliet n'ouvriront qu'en janvier. 

Les halles se déploient sur deux étages et sur près de 1 200 m². La ville a souhaité proposer une alternative aux halles Paul-Bocuse, installées au 102 cours Lafayette dans le 3ème arrondissement, afin d'attirer davantage de visiteurs sur les quais du Rhône. En octobre, le magazine Lyon Capitale évoquait un investissement de près de deux millions d'euros. 

A très bientôt, 

Votre agence Guy Hoquet Lyon 2 / Lyon 1